Degustacijski menu

Degustacijski menu

I. DEGUSTACIJSKI MENU   60,00 €

Tunin tatarec z grozdno kremo in wasabijem

Koprivni špagetki z divjimi šparglji in bakalajem

File piranskega brancina s tartufi

Šefova sladica ali naši siri

 

 


II. DEGUSTACIJSKI MENU   70,00 €

Tunin tatarec z grozdno kremo in wasabijem

Zeliščna juha

Koprivni špagetki z divjimi šparglji in bakalajem

File piranskega brancina s tartufi

Šefova sladica ali naši siri

 
III. DEGUSTACIJSKI MENU    90,00 €

Tunin tatarec z wasabijem in grozdno kremo

Hobotnica z divjimi šparglji 

Zeliščna juha

Špargljeva pita 

Koprivni špagetki z divjimi šparglji in bakalajem

File piranskega brancina s tartufi

Naši siri

Šefova sladica

Degustacijski menu s tartufi

Degustacijski menu s tartufi

Brancinov carpaccio s tartufi

Tartufova juha

Kapesanta s tartufi 

Domači fuži s tartufi

File piranskega brancina s tartufi

Naši siri

Čokoladni žličnik s tartufi

 

  

Cena degustacijskega menuja s tartufi je 90,00 €.